Irgendwann war für meine Familie und mich die Stadt zu eng. Also haben wir Wien hinter uns gelassen und sind dorthin gezogen, wo der Tag mit frischer Waldluft beginnt und wir nachts noch Sterne am Himmel beobachten können – ins Triestingtal in Niederösterreich. Zwischen Schwarzföhren und stillen Hängen ist aus einer Sehnsucht eine Idee geworden: das natürlich Schöne nicht nur vor der Tür zu haben, sondern es ins Zuhause zu holen.