Mich nervt’s, wenn Ernährung mit ständigem Verzicht, Einseitigkeit und Wundermitteln gleichgesetzt wird. Ich will zeigen, dass es auch anders geht: ehrlich, alltagstauglich, ohne schlechtes Gewissen. Einfach mit echtem Essen und ein bissl Wissen. Angetrieben werde ich dadurch, dass ich selber nach Jahren im Diät-Kreislauf endlich gemerkt habe, dass ich mich nicht mehr kasteien muss, um mich wohlzufühlen. Und ich lebe selbst, was ich predige – zwischen Krafttraining, meinem Buschenschank und einem entspannteren Verhältnis zum Essen als früher. Genuss und gute Ernährung schließen sich für mich nicht aus, sondern gehören zusammen. Das jeden Tag aufs Neue zu vermitteln, ohne dabei die “Du darfst nicht”-Trainerin zu werden, das treibt mich an.